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【栄養】
ビタミンB1、食物繊維、カルシウム、リン、鉄、ビタミンE、ゴマリグナン、セサミン
【効能】
体内にある老化を促進する活性酸素を退治するゴマリグナンが含まれている。
また、美肌を保ち、髪をつやつやにしてくれるビタミンEも多く含まれている。
ゴマリグナンに含まれるセサミンは肝機能を向上させる働きがあり、アルコールの分解をスムーズにする。ごまに含まれる不飽和脂肪酸が血中コレステロールを下げる働きもする。鉄分も豊富で貧血予防にも効く。