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【栄養】 ビタミンC、食物繊維、ビタミンA、カリウム
【効能】 特徴の苦味成分はモモデルシン。消化液の分泌を促して食欲増進させる。 ビタミンが豊富に含まれており(トマトの5倍)、しみ、ソバカス予防、肌のハリを保つなど美肌効果がある。 人間のあらゆる細胞に必要な栄養素、カリウムが多いのも特徴。 夏など水分を取りすぎてトイレの回数が増えると、カリウムも排泄されてしまうので、 積極的に取り入れたい。不足すると体力低下につながる。