« BHA(ブチルヒドロキシアニソール) | デトックス食材トップページ | エリソルビン酸ナトリウム »
瓶詰・缶詰食材、バター、マーガリン、菓子類に利用されていることの多い酸化防止剤。
【疑われる悪影響】
・発ガン性 ・変異原性 ・催奇形性