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【栄養】 たんぱく質、脂質(EPA、DHA)、ビタミンD、ビタミンB2、ビタミン12
【効能】 コレステロール値を下げるEPA、DHAが豊富に含まれている。不飽和脂肪酸とよばれ、脂肪と違い、肥満の原因にならず、血液をさらさらにし、生活習慣病の予防に役立つ(動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞、高脂血症)。DHAは脳や神経組織の機能を高めるため、学習能力、記憶力の向上に役立つ。子供は積極的に摂るとよい