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【栄養】 食物繊維、カリウム、カルシウム、ヨウ素、ビタミンB12
【効能】 ぬめりの成分は水溶性食物繊維のアルギン酸。 腸内をきれいに保つには欠かせない成分で、腸の煽動を促す善玉菌を助ける。 コレステロールを排泄するため、高脂血症や動脈硬化予防になる。 カリウムが余分な塩分を排泄するため、高血圧予防にも効果的。