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【栄養】 ビタミンB1、ビタミンB2、亜鉛、パントテン酸
【効能】 豚肉の脂肪はコレステロール値を下げる、オレイン酸、ステアリン酸が多く含まれている。 ビタミンB1が牛肉の10倍。ビタミンB1は精神のビタミンとも呼ばれ、イライラを押さえ精神を安定させる効果がある。