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【栄養】 レシチン、βカロチン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6
【効能】 レシチンはがん細胞にダメージを与え、体内での増殖を防いでがんから体を守る。 ビタミンB群も豊富なため疲労回復効果があり、ビタミンB2、ビタミンB6を一緒に摂ることで 肌荒れ対策となり美容に効果的。また豆類には珍しくβカロチン(ビタミンA)を含んでいる。